Гречка — универсальный продукт, который обожают в разных уголках мира. Несмотря на то, что она ассоциируется прежде всего с кухней России и некоторых стран Восточной Европы, её использование в кулинарии охватывает гораздо более широкий спектр культур. От Японии до Франции гречка становится основой или важным ингредиентом множества оригинальных блюд. В этой статье мы рассмотрим, какие […]