Гречка: как из России до Японии её считают национальным продуктом

Гречка – это удивительная крупа, история которой объединяет народы разных стран. Несмотря на своё азиатское происхождение, она стала одним из символов русской кухни, а в Японии используется в приготовлении национальных блюд. Путешествие гречки по миру демонстрирует её универсальность и способность адаптироваться к различным культурам.