Плов – это блюдо, которое символизирует традиции, гостеприимство и искусство кулинарии. Его вкус и текстура напрямую зависят от выбора риса, который является основным ингредиентом. Но какой рис подойдет лучше всего? Рассмотрим ключевые аспекты выбора, которые помогут приготовить настоящий ароматный плов.