Камут — это древний сорт пшеницы, который в последние годы стремительно завоевывает популярность среди гурманов и сторонников здорового питания. Его уникальный вкус, богатый состав и экологичность делают его желанным продуктом на кухнях по всему миру. Чтобы понять, почему камут стал таким востребованным, стоит подробнее рассмотреть его происхождение, свойства и применение.