Завтрак – важнейший прием пищи, но для наших предков он был не только началом дня, но и источником энергии для тяжёлого физического труда. В Древней Руси и в последующие века завтрак основывался на простых, но питательных блюдах, ключевым компонентом которых были крупы. Это неслучайно: злаки занимали центральное место в рационе славян благодаря их доступности, питательным […]