Блюда из пшена: не только каши, но и супы, пироги и салаты

Пшено — это один из древнейших злаков, который издревле используется в кулинарии. Его питательная ценность, универсальность и доступность сделали пшено популярным ингредиентом в кухнях разных стран. Большинство людей ассоциируют пшено исключительно с кашами, однако из него можно готовить не только завтрак, но и множество других блюд: супы, выпечку, салаты и даже десерты. В этой статье […]

Пшено: древняя каша, которая возвращается в моду

Пшено, которое многие помнят из детства как простое блюдо на завтрак, вновь становится популярным. Этот традиционный продукт, известный на Руси с древних времён, сегодня занимает почётное место среди полезных и универсальных круп. Пшено не только насыщает организм энергией, но и обладает рядом полезных свойств, что делает его незаменимым в рационе современного человека.