Безглютеновые крупы: список и применение

В последние годы популярность безглютеновой диеты стремительно растет. Для одних это необходимость из-за заболеваний, таких как целиакия, для других — способ улучшить самочувствие или разнообразить рацион. Однако, несмотря на интерес к теме, многие до сих пор не знают, какие крупы относятся к безглютеновым и как их использовать в повседневной кухне. В этой статье мы рассмотрим […]