Соя занимает центральное место в кухнях Азии уже на протяжении тысячелетий. Ее ценят за богатство белка, полезные свойства и универсальность в приготовлении. Благодаря своим питательным качествам соя стала основой многих традиционных блюд, которые сохраняют свою популярность как на родине, так и за пределами Азии. Рассмотрим наиболее известные и значимые блюда, приготовленные из сои, а также […]