Пивоварение – это древнее искусство, история которого насчитывает тысячи лет. В его основе лежит использование природных ингредиентов, и одним из главных является ячмень. Этот злак играет ключевую роль в процессе производства пива, обеспечивая необходимые сахара для брожения, вкус, аромат и цвет готового напитка. Разберем подробнее, как именно ячмень используется в пивоварении и какие этапы превращают […]